क्या खाएँ और क्यों खाएँ? (आरोग्य-प्रकाश) | What to Eat and Why to Eat? (Aarogya Prakash)

Description

यह पुस्तक “क्या खाएँ और क्यों खाएँ?” हमारे दैनिक जीवन में संतुलित आहार और प्राकृतिक स्वास्थ्य के महत्व को सरल भाषा में समझाती है।
डॉ. मधुर अग्रवाल ने इसमें बताया है कि हमारे आसपास उपलब्ध सामान्य खाद्य-पदार्थ — जैसे फल, सब्ज़ियाँ, अनाज, दुग्ध और मसाले — किस प्रकार शरीर को स्वस्थ और रोग-मुक्त रखते हैं।
इस ग्रंथ की विशेषता यह है कि यह केवल क्या खाएँ पर नहीं, बल्कि क्यों खाएँ — इस वैज्ञानिक कारण को भी विस्तार से बताती है।
प्रत्येक घर में उपलब्ध सामग्री से रोगों के उपचार का यह एक व्यावहारिक, घरेलू और प्राकृतिक उपायों का संग्रह है।

In English:
“What to Eat and Why to Eat?” by Dr. Madhur Agrawal is a practical guide to healthy living through simple, natural foods easily available in every household.
The book explains not just what to eat, but also why — highlighting the nutritional, medicinal, and preventive value of everyday foods such as fruits, vegetables, grains, and dairy products.
Written in clear and accessible language, this book serves as a natural healing companion, offering effective home-based treatments for both minor and chronic ailments.